A kínai zöld tea egyedülállóan egészséges?

Mivel nem vagyok a KÍNA ZÖLD TEA rajongója, azonnal elgondolkodtam, vajon más élelmiszerek is képesek-e ugyanilyen egészségjavítást nyújtani. De úgy tűnik, hogy a tea kifejezetten gazdag egészséges tulajdonságokban. „A teában egyedülállóan bőséges a katechin, és különösen az epikatekin, amelyekről úgy tartják, hogy számos állítólagos egészségügyi hatásért felelősek” – mondja Dr. Howard Sesso, a Harvard Medical School orvostudományi docense és a Brigham and Women’s Hospital epidemiológusa.

Dr. Sesso szerint minél kevésbé feldolgozott tealevelek vannak, annál több egészségvédő katechint tartalmaznak. A zöld teáknak van a legtöbb táplálkozási előnyük, ezt követi az oolong és a fekete teák.

Azt is meg kellett kérdeznem, hogy ki lehet-e használni a tea egészséges tulajdonságait anélkül, hogy ténylegesen meginnám a cuccot – mondjuk egy tabletta beütésével? "További tanulmányokra van szükség, amelyek közvetlenül összehasonlítják a teaivás és a teakivonatok vagy -kiegészítők hatását" - mondja Dr. Sesso. Ahhoz, hogy a tea összes egészséges összetevőjét tablettává hozzuk, pontosan tudnunk kell, mik ezek az összetevők, és még nem tartunk ott. A másik ok a teatabletták mellőzésére, vagy akár az egészség érdekében teát inni az, hogy bár sok tanulmány összefüggést mutat a teaivás és az egészség között, nem tudják kimutatni az okot és okozatot.