Eredeti kínai zöld tea enyhe íz
Gyengéd a szájban Alacsony fanyarság Sima napi társ
Ez a zöld tea kifejezetten azoknak készült, akik a lágyabb, kevésbé fanyar csészét kedvelik. A levelek a Hangzhou régió árnyékos teakertjéből származnak, ahol a csökkent napsugárzás természetesen csökkenti a polifenoltartalmat, miközben megőrzi az aminosavakat. A feldolgozás során a kíméletes hengerlés és az alacsonyabb hőmérsékletű rögzítés hangsúlyos a keserű vegyületek felszabadulásának minimalizálása érdekében. Az eredmény egy olyan tea, amely sima, lágy ízt biztosít, természetesen édes tónussal és minimális füves élességgel. A likőr sápadt és tiszta, teste könnyű, nem nyomja el a szájpadlást. Ez a tea a nap bármely szakában fogyasztható, még éhgyomorra is, anélkül, hogy kellemetlenséget okozna.
Alapvető előnyei
- Alacsony astringency due to reduced polyphenol extraction during processing.
- A magas L-teanin tartalom sima, umamiban gazdag érzetet biztosít a szájban.
- Az árnyékolt termesztés növeli az aminosavak felhalmozódását és csökkenti a keserű flavonoidokat.
- A finom gördülés megőrzi a levelek integritását és minimalizálja a sejtfal felszakadását.
- Elnéző főzés – enyhe marad még hosszabb áztatási idők esetén is.
- Alkalmas étkezés előtt vagy éhgyomorra fogyasztva.
Termékjellemzők
- Levél megjelenése: Lapos, széles levelek halványzöld színű és lágy szerkezetű.
- Száraz aroma: Finom, édes, párolt zöldségek és friss borsó árnyalataival.
- Az ital színe: Nagyon halvány sárgászöld, szinte átlátszó.
- Infúziós aroma: Enyhe, friss, finom virágos jegyekkel.
- Ízlési profil: Sima behatolás, alacsony fanyarság, édes lecsengés umami felhanggal.
- Törzs: Könnyű, tiszta, durvaság nélkül.
- Utóíz: Rövid, édes és frissítő.
- Erősítő rugalmasság: 3 infúzión keresztül megőrzi az enyhe karaktert.
Íz jellemzők
Alkalmazási forgatókönyvek
- Reggeli tea: Gyomorkímélő, alkalmas a nap savanyúság nélküli indítására.
- Délutáni frissítő: Fény and clean, does not interfere with focus or energy.
- Étkezés előtti ital: Nem serkenti túl a szájpadlást, lehetővé teszi az ételek ízeinek érzékelését.
- Ajándék érzékeny gyomrúknak: Jól tolerálják azok az egyének, akik más zöld teákat túl keménynek találnak.
- Irodai környezet: Az enyhe íz a különféle preferenciákkal rendelkező ivók széles körét vonzza.
Főzési ajánlások
- Víz hőmérséklete: 80-85 Celsius fok
- Levél víz aránya: 3 gramm 180 milliliterenként
- Első meredekség: 2 perc
- Második meredek: 2,5 perc
- Harmadik meredek: 3 perc
- Hajó: Üvegbögre, porcelánpohár vagy gaiwan
Gyakran Ismételt Kérdések és megoldások
| A tea íze túl enyhe vagy gyenge | Növelje a levelek mennyiségét 4 grammra 180 milliliterenként, vagy hosszabbítsa meg az áztatási időt 3 percre. A víz hőmérséklete 85 Celsius fokra emelhető. |
|---|---|
| A tea a második áztatás után keserűvé válik | Csökkentse az áztatási időt a következő infúzióknál 30 másodperccel. Az enyhe karaktert legjobban rövidebb meredekekkel lehet megőrizni. |
| Az ital nagyon sápadtnak tűnik | Ez az alacsony polifenoltartalmú teákra jellemző. A halvány szín nem gyengeségre utal. Az íz még mindig jelen van. |
| A tea nem ébreszt fel | Ez a tea alacsonyabb koffeint tartalmaz, mint a hagyományos zöld teák. Több energia eléréséhez használjon magasabb levélarányt, vagy válasszon más minőséget. |
| Tárolási élettartam | Fogyassza el a gyártástól számított 18 hónapon belül. Felbontás után 3 hónapon belül felhasználandó. Tárolja hűvös, sötét, száraz helyen. |
Tárolási javaslat: Tárolja légmentesen záródó edényben, fénytől, hőtől és nedvességtől védve. Ez a tea finom ízprofilja hajlamosabb a lebomlásra, mint a robusztusabb zöld teák. Tartsa 15-20 Celsius fokon, 60 százalék alatti relatív páratartalom mellett. A hűtés nem ajánlott, mivel a tea felszívhatja a nedvességet és a szagokat a hűtőszekrényből.
Telefonunk
E-mail
Címünk