Az elmúlt években úgy tűnik, hogy a CHINA GREEN TEA 41022 nemcsak italként, hanem bőrápoló összetevőként is egyre népszerűbb lett! Mielőtt kutakodtam volna a zöld tea előnyeivel kapcsolatban, nagyszerű dolgokat hallottam az antioxidáns tulajdonságairól. Nem is tudtam azonban, hogy ez az összetevő milyen sokat tehet a bőrödért és az általános egészségedért! A Matcha-t viszont a mainstream nem érti annyira, ezért döntöttem úgy, hogy megírom ezt a blogbejegyzést, és tisztázom a zöld tea és a matcha minden előnyét, különbségét és hasonlóságát!
Mi a különbség a zöld tea és a matcha között?
Mind a matcha, mind a zöld tea ugyanabból a Camellia Sinensis nevű növényből származik. Míg a zöld tea levelei általában teatasak formájában vannak, addig a matcha por formájában. A Matcha valójában 100%-ban zöld tealevél, amelyet finom porrá őröltek. Sokkal koncentráltabb, mint a hagyományos zöld tea, így csészénként csak ½-1 teáskanál szükséges. A normál zöld teához képest a matcha fogyasztása során az egész tealevelet elfogyasztja!
A hagyományos zöld tea is sokkal hosszabb feldolgozáson megy keresztül az előállítás során, ami azt jelenti, hogy a leveleket a napon hagyják.5 Ehhez képest a matcha bokrokat kifejezetten fedő alatt tartják, hogy növeljék a levelek klorofill- és aminosavszintjét.4 Ízben mindkettő enyhén füves felhanggal rendelkezik. A matcha azonban sokkal gazdagabb, vajasabb ízű.5
Milyen előnyei vannak a Matcha belső egészségének?
A zöld teának és a matchának ugyanazok az egészségügyi előnyei, azonban a Matcha tápértéke 10-szerese a hagyományos zöld teának, és akár 137-szer annyi antioxidáns. Milyen hihetetlen! A Matcha tele van antioxidánsokkal, amelyekről ismert, hogy segítik a szabad gyökök elleni küzdelmet. Az ORAC vizsgálati módszere szerint a matcha grammonként 1300 egységet tartalmaz. Hogy megértsük, mennyire jelentős ez, a gránátalma grammonként 105, az áfonyában pedig 91,4 Ez azt jelenti, hogy a matcha 130-szor több kalciumot tartalmaz, mint a normál zöld tea, és 172-szer annyi fehérjét!4
Milyen előnyökkel jár a zöld tea és a matcha a bőröd számára?
Tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása számos jótékony hatással lehet a bőrre! A zöld tea segíthet csökkenteni az öregedés látható jeleit, és felveszi a harcot a szabad gyökök ellen.2 A zöld teában található katechinvegyületek enyhíthetik a bőrhibák okozta bőrpírt.3
Kipróbálható zöld tea
Angol Teabolt Organic Classic laza leveles tea - zöld tea
Szerintem a teafilter helyett a legjobb zöld teák a laza levelűek. Különösen szeretem ezt az English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Green Tea-t, amely szintén szép tárolódobozban érkezik, és nagyszerű ajándék is lehet! Ne felejtse el a teljes antioxidáns előnyeit kihasználni, hogy ne használjon 80 foknál melegebb vizet, és csak 2-3 percig forralja, hogy elkerülje a keserű utóízt.
Matcha zöld tea kipróbálható
Matcha Maiden Matcha zöld tea por
Egy finom Matcha zöld teáért soha nem megyek el a Matcha Maiden mellett. Az antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal teli tea nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül jót is tesz! A matcha por fogyasztásának legáltalánosabb módja az, ha egy teáskanálnyit forró vízhez adunk. A matcha fogyasztás kedvenc módja azonban az, hogy a reggeli gyümölcslevekhez vagy turmixokhoz adom!
Ha további kérdései vannak, látogassa meg weboldalunkat a baodatea.com címen, ahol többet megtudhat!