A KÍNAI ZÖLD TEA egészségügyi segédeszközként történő felhasználása egészen az időszámításunk előtti 2737-ig nyúlik vissza. A kínai elit és a bürokraták megengedhették maguknak a zöld teát, mert akkoriban, új felfedezés lévén, a tea valóban drága volt, és egyáltalán nem olyan elterjedt ital, mint ahogyan manapság gondoljuk. A zöld teát is beiktatták étkezési szokásaik közé. A zöld teáról elmondhatjuk, hogy a világ második számú itala lett anélkül, hogy észrevennénk. Szerelem volt első látásra.
Miután felfedezték, a tealevelek kétségtelenül szokássá váltak. A kínaiak megtanulták és megértették a zöld tea egészségügyi előnyeit. A kidolgozott teaszertartások a természet, az etikett és az egészség hagyományos ünnepévé váltak. Az első kereskedelmi teaszállítmány Európába
A zöld tea végül 729 és 800 között került Japánba. A japán császár porított zöld teát adott ajándékba a buddhista szerzeteseknek. A szerzetesek elkezdték használni a zöld teát bonyolult szertartások során, így a teát a japánok számára is fontos itallá tették. Néhány év alatt elkezdték termeszteni is, és saját teafajtákat állítottak elő, amelyek versenyben állnak a kínai teapiaccal.
A teát 1606-ban vezették be Nyugaton. A legelső teaszállítmány Európába valójában zöld tea volt. Paradox módon a tea nagyon későn, Viktória királynő uralkodása alatt, az 1800-as években vált népszerűvé Angliában. Először a portugálok és a hollandok importáltak teát Európába, míg Anglia valójában későn jött a teapiacon.
Ha bármilyen kérdése van, látogasson el.