Kevés tudás a kínai zöld teáról

A kínai zöldteának sok fajtája létezik, és termőterületeik is eltérőek, de legtöbbjük a déli Zhejiang és Anhui régiókban található. A tavasz a teafa növekedésének ébredési időszaka. Látható, hogy a domboldalon apró zöld foltok vannak, és a napfény erősen süt, hegyek, folyók kíséretében, gyönyörű és természetes.

A legjobb minőségű zöld tea a Mingqian tea vagy a Yuqian tea. Az ágakból indulnak ki, és végül is megnyílnak velünk a teagazdák fáradozása révén. A zöld tea fogainak és leveleinek száma egyenként változik. A vízbe kerülő zöld tea dinamikus és intenzív. Ahogy a víz hőmérséklete fokozatosan csökken, a tea fokozatosan elcsendesedik, tetszés szerint lebeg a vízben, süllyed vagy megfordul. Mindegy azonban, hogy milyen testtartásról van szó, mindig felfrissíti az embert. Hosszas asztali teázás után az illat már öntudatlanul is beborította az egész testet. Nem tudtam nem hagyni, hogy az emberek kortyolgassanak néhány korty tiszta teát.