Meg tudod különböztetni a KÍNAI ZÖLD TEA és a Matchát?

Az elmúlt években úgy tűnik, hogy a zöld tea nemcsak italként, hanem bőrápoló összetevőként is egyre népszerűbb lett! Mielőtt kutakodtam volna a zöld tea előnyeivel kapcsolatban, nagyszerű dolgokat hallottam az antioxidáns tulajdonságairól. Nem is tudtam azonban, hogy ez az összetevő milyen sokat tehet a bőrödért és az általános egészségedért! A Matcha-t viszont a mainstream nem érti annyira, ezért döntöttem úgy, hogy megírom ezt a blogbejegyzést, és tisztázom a zöld tea és a matcha minden előnyét, különbségét és hasonlóságát!

Mi a hasonlóság és a különbség a CHINA GREEN TEA és a Matcha között?

Mind a matcha, mind a zöld tea ugyanabból a Camellia Sinensis nevű növényből származik. Míg a zöld tea levelei általában teatasak formájában vannak, addig a matcha por formájában. A Matcha valójában 100%-ban zöld tealevél, amelyet finom porrá őröltek. Sokkal koncentráltabb, mint a hagyományos zöld tea, így csészénként csak ½-1 teáskanál szükséges. A normál zöld teához képest a matcha fogyasztása során az egész tealevelet elfogyasztja!

A hagyományos zöld tea is sokkal hosszabb feldolgozáson megy keresztül az előállítás során, ami azt jelenti, hogy a leveleket a napon hagyják. Összehasonlításképpen, a matcha bokrokat kifejezetten fedél alatt tartják, hogy növeljék a klorofill és az aminosav szintet a levelekben. Ízét tekintve mindkettő enyhén füves felhanggal rendelkezik. A matcha azonban sokkal gazdagabb, vajasabb ízű.

Milyen előnyei vannak a Matcha belső egészségének?
A zöld teának és a matchának ugyanazok az egészségügyi előnyei, azonban a Matcha tápértéke 10-szerese a hagyományos zöld teának, és akár 137-szer annyi antioxidáns. Milyen hihetetlen! A Matcha tele van antioxidánsokkal, amelyekről ismert, hogy segítik a szabad gyökök elleni küzdelmet. Az ORAC vizsgálati módszere szerint a matcha grammonként 1300 egységet tartalmaz. Hogy megértsük, mennyire jelentős ez, a gránátalmában 105 egység van grammonként, az áfonyában pedig. Ez azt jelenti, hogy a matcha 130-szor több kalciumot tartalmaz, mint a normál zöld tea, és 172-szer annyi fehérjét

Milyen előnyökkel jár a zöld tea és a matcha a bőröd számára?
Tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása számos jótékony hatással lehet a bőrre! A zöld tea segíthet csökkenteni az öregedés látható jeleit és harcolni a szabad gyökök ellen. A zöld teában található katechinvegyületek a bőrön lévő foltok okozta bőrpír csillapítására is képesek.