KÍNA ZÖLD TEA

Chun Mee vagy Precious Eyebrows
Chun Mee
Ez a népszerű tea karcsú szárított leveleiről ismert. Jiangxi tartományból származik, de ma Yunnanban, Anhuiban és Zhejiangban is termesztik. A Chun Mee feldolgozása eltér a többi KÍNAI ZÖLD TEA típustól. Gondos szedés után a leveleket napon szárítják és mechanikusan feldolgozzák. A hagyományos fermentációs eljáráson azonban nem mennek keresztül. Ehelyett a leveleket kézzel préselik és forró hengereken vezetik át. A Chun Mee egy testes tea erőteljes ízekkel, és különösen ismert öregedésgátló tulajdonságairól.

Puskapor
A tealeveleket feszes, pelletszerű formára tekerjük, innen ered a neve is. A puskapor tea Zhejiang tartományból származik, és magasabb a koffeintartalma, mint az átlagos zöld tea. Masszív, fémes felhangja egyesek számára szerzett íze lehet. A puskapor tea katechinekben gazdag, amelyek természetes antioxidánsok. Semlegesítik a szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak az olyan degeneratív betegségekhez, mint az Alzheimer-kór és a rheumatoid arthritis.

Long Jing vagy Dragonwell
Dragonwell Tea
Ez az illatos tea citrusféléktől és növényi árnyalatoktól illatos. Elsősorban Hangzhouban termesztik, és az ókori Kínában a császárok teájának tartották. A Long Jing az enyhe éghajlatot részesíti előnyben, korlátozott napsütéses időszakokkal. Ilyen körülmények között megőrzi lágy, finom ízeit. A longjing leveleket hagyományosan lángoló wokban szárítják tapasztalt pörkölők. Manapság a Long Jing az egyik legdrágább zöld tea, de sima, érzéki íze miatt továbbra is vonzza a híveket.

Huang Shan Mao Feng vagy a Yellow Mountain Fur Peak
Ez a tea a modern kínai kedvencek közé tartozik, és Anhui tartományban, a zöld tea legexkluzívabb fajtáinak otthonában nő. Robusztus, virágos akcentusai kiegészítik jellegzetes édességét. A Huangshan Maofenget kemencében sütik, nem serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze ősi „hegy és felhő” természetét. A Huangshan Maofeng különösen fiatalító és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. MEGJEGYZÉS: Anhui tartományból származik Young Hyson is. Szeretné hozzáadni a Young Hysont saját külön tartományként?

Xin Yang Mao Jian
Ez az elegáns tea a Csing-dinasztia idején vált ismertté, és az egyik legkedveltebb tea Kínában. Elsősorban Xin Yangban (Henan) nő, és csak a legfrissebb rügyeket és leveleket használják fel az elkészítéséhez. A Xin Yang Mao Jian csípős, zamatos illata a legzöldebb fenyőkre és fűkre utal. Lu Yu a befolyásos Cha Jingben emelte ki erényeit. A tea frissítő utóíze kedvelt ínytisztító választássá teszi egy gazdag étkezés után.

Bi Luo Chun vagy zöld csigaforrás
Ez az exkluzív tea csatlakozik társaihoz, Long Jinghez és Huang Shan Mao Fenghez a kínai híres teák listáján. Elsősorban Jiangsu tartomány Dong Ting-hegységében termesztik. A Bi Luo Chunt csak tavasszal állítják elő, érzékeny bimbóit és alig kinyíló leveleit a szedés napján dolgozzák fel. Nevét a tea feszes, spirális alakjáról kapta. A tea szerelmesei ápolják finom, gyümölcsös ízét, amely a tavasz első gyümölcseire emlékeztet.

Ha további kérdései vannak, látogassa meg weboldalunkat: / vagy lépjen kapcsolatba velünk.